Σε υποχώρηση για το γάλα υποχρεώθηκε ο Υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης μετά τις αντιδράσεις που προκάλεσε σε όλα τα κόμματα η εμμονή του. Προηγήθηκαν παρασκηνιακές συνεννοήσεις συνεργατών του Ευάγγελου Βενιζέλου με το Μαξίμου, αλλά και με τον Υπουργό Ανάπτυξης, ο οποίος αναγκάσθηκε να κάνει πίσω.
Στη νέα διατύπωση θα υπάρχει σαφέστερος προσδιορισμός για την επεξεργασία του παστεριωμένου γάλακτος και ανώτατη διάρκεια ζωής οι 7 ημέρες. Στους «δικαιωμένους» είναι και ο παραιτηθείς Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάξιμος Χαρακόπουλος. Το κείμενο θα αναφέρει ότι «η διάρκεια συντήρησης του παστεριωμένου γάλακτος θα γίνεται με ευθύνη του παρασκευαστή μετά από έγκριση των αρμόδιων ελεγκτικών οργάνων καρά τις προβλέψεις του κοινοτικού δικαίου». Η διατύπωση αυτή, που είχε προστεθεί χειρογράφως από τον τ. Αναπληρωτή Υπουργό, βρίσκει σύμφωνο και τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Θανάση Τσαυτάρη. Στους ικανοποιημένους, σύμφωνα με το ΠΑΣΟΚ, είναι και ο βουλευτής του Μιχάλης Κασσής που είχε δηλώσει ότι θα καταψηφίσει.
