H Σουηδία πρέπει να εισαγάγει ένα «φόρο κρέατος», σχεδιασμένο για να χτυπήσει τις πωλήσεις των προϊόντων ζωικής προέλευσης που επιβαρύνουν περισσότερο το περιβάλλον, υποστηρίζει η οργάνωση Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων και Πληροφοριών για το Περιβάλλον.
Η σοσιαλδημοκράτης πολιτικός και υπουργός Στρατηγικής και Μελλοντικών Θεμάτων Κριστίνα Πέρσον συγκέντρωσε πρόσφατα διάφορες ομάδες εργασίας εμπειρογνωμόνων για τη διερεύνηση των μελλοντικών προκλήσεων της Σουηδίας.
Μία από αυτές τις ομάδες θα επικεντρωθεί στις «πράσινες» αλλαγές και την ανταγωνιστικότητα και θα διερευνήσει πώς ένας φόρος με βάση το κρέας θα μπορούσε να αποτελέσει εργαλείο για τη βιώσιμη κατανάλωση τροφίμων.
Η Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων και Πληροφοριών για το Περιβάλλον πιστεύει ήδη ότι η φορολόγηση του κρέατος, προκειμένου να μειωθεί η κατανάλωσή του, μπορεί να αποτελέσει επίσης ένα τρόπο για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας της σουηδικής γεωργίας.