NewsEdit Site-specific στοιχεία πρόσθεσε το στούντιο Space Copenhagen στο εσωτερικό του εστιατορίου Blueness, το οποίο καταλαμβάνει το ισόγειο ενός κτηρίου του 17ου αιώνα στο κέντρο της γειτονιάς με καταστήματα μόδας της Αμβέρσας στο Βέλγιο.
Στο Blueness, το τρίτο ρεστοράν του με τρία αστέρια Μισελέν σεφ Sergio Herman, το μενού έχει γαλλικές και ιαπωνικές επιρροές. Το δανέζικο στούντιο ντιζάιν, με επικεφαλής τους Signe Bindslev Henriksen και Peter Bundgaard Rützou, θέλησε να αντικατοπτρίσει στο εσωτερικό τη διττότητα του μενού και να αναδείξει τις διάφορες χρήσεις τού κτηρίου στο διάβα των χρόνων.
Κατά συνέπεια, στο εσωτερικό συγχωνεύεται η κλασική αρχιτεκτονική του κτηρίου με σκανδιναβικά στοιχεία ντιζάιν: Τα αρχικά αρχιτεκτονικά στοιχεία – όπως τα ψηλά ταβάνια, ο σκαλιστός ψαμμόλιθος, οι μαρμάρινες κολώνες και τα περίτεχνα μεταλλικά κάγκελα στα παράθυρα και στις θύρες- ζευγαρώνουν με έναν αριθμό site-specific έργων καλλιτεχνών, στους οποίους περιλαμβάνονται οι Valentin Loellmann, Destroyers Builders και Mae Engelgeer.