Εννέα συλλήψεις για την υπόθεση φοροδιαφυγής – Στο μικροσκόπιο οι ταμειακές
Επιχείρηση της Οικονομικής Αστυνομίας στην αλυσίδα Pizza Fan βρίσκεται σε εξέλιξη από το πρωί της Πέμπτης 22 Οκτωβρίου, με τις αρχές να ερευνούν υπόθεση φερόμενης μη απόδοσης ΦΠΑ τουλάχιστον 25 εκατ. ευρώ από το 2022. Εννέα άτομα έχουν συλληφθεί μέχρι στιγμής, ανάμεσά τους ο ιδιοκτήτης της εταιρείας και υψηλόβαθμα στελέχη, ενώ οι έρευνες επεκτείνονται σε καταστήματα και κατοικίες.
Η υπόθεση, που φέρει την ανεπίσημη ονομασία «Pizza Scandal», αφορά καταγγελλόμενη εκτεταμένη φορολογική απάτη με επίκεντρο τη λειτουργία ταμειακών συστημάτων σε μεγάλη αλυσίδα εστίασης, η οποία διαθέτει περίπου 100 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα. Οι αρχές εξετάζουν τα οικονομικά στοιχεία και τα ψηφιακά δεδομένα, προκειμένου να διαπιστώσουν πώς φέρεται να πραγματοποιούνταν η απόκρυψη φορολογητέων εσόδων.
Εννέα συλλήψεις και κατασχέσεις χρημάτων και περιουσιακών στοιχείων
Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα πληροφορίες, μεταξύ των συλληφθέντων περιλαμβάνονται ο ιδιοκτήτης της Pizza Fan, στελέχη της εταιρείας, λογιστές, προγραμματιστής και διαχειριστές καταστημάτων. Η σύνθεση των συλληφθέντων δείχνει ότι η έρευνα δεν περιορίζεται σε μεμονωμένα καταστήματα, αλλά εξετάζει πιθανή εμπλοκή προσώπων από διαφορετικά επίπεδα της επιχειρησιακής και οικονομικής λειτουργίας της αλυσίδας.
Κατά τις έρευνες έχουν κατασχεθεί περισσότερα από 500.000 ευρώ σε μετρητά, πολυτελή αυτοκίνητα, κοσμήματα και πλήθος στοιχείων που αναμένεται να αξιολογηθούν από τις αρμόδιες υπηρεσίες.
Οι πειραγμένες ταμειακές στο επίκεντρο της έρευνας
Κεντρικό σκέλος της έρευνας αποτελεί η φερόμενη χρήση πειραγμένων ταμειακών μηχανών, μέσω των οποίων ενδέχεται να αποκρύπτονταν συναλλαγές και έσοδα από τις φορολογικές αρχές. Οι ερευνητές εξετάζουν εάν τα ποσά που καταγράφονταν στα συστήματα των καταστημάτων αντιστοιχούσαν στις πραγματικές πωλήσεις και εάν ο ΦΠΑ που αναλογούσε στις συναλλαγές αποδιδόταν κανονικά στο Δημόσιο.
Η παρουσία προγραμματιστή μεταξύ των συλληφθέντων προσθέτει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην έρευνα για τον τρόπο λειτουργίας των συστημάτων. Οι αρχές καλούνται να εξακριβώσουν εάν υπήρχε κεντρικός μηχανισμός παρέμβασης στα δεδομένα των ταμειακών ή εάν οι επίμαχες πρακτικές αφορούσαν επιμέρους σημεία του δικτύου. Τα ψηφιακά αρχεία και τα υπόλοιπα κατασχεθέντα στοιχεία αναμένεται να παίξουν καθοριστικό ρόλο στη διερεύνηση της υπόθεσης.
Στο μικροσκόπιο ΔΑΟΕ, ΑΑΔΕ και Εγκληματολογικές Υπηρεσίες
Την επιχείρηση διενεργεί η Υποδιεύθυνση Δίωξης Οικονομικών Εγκλημάτων της ΔΑΟΕ, σε συνεργασία με την Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων και τη Διεύθυνση Εγκληματολογικών Ερευνών.
Οι έρευνες πραγματοποιούνται τόσο σε καταστήματα της αλυσίδας όσο και σε κατοικίες των εμπλεκομένων. Στόχος είναι να συγκεντρωθούν στοιχεία για τη διαδρομή των χρημάτων, τη λειτουργία των ταμειακών συστημάτων και την πιθανή κατανομή ρόλων μεταξύ των προσώπων που εξετάζονται.
Το ποσό των τουλάχιστον 25 εκατ. ευρώ που φέρεται να αφορά τη μη απόδοση ΦΠΑ καθιστά την υπόθεση ιδιαίτερα σημαντική ως προς την έκταση της πιθανής ζημίας για τα δημόσια έσοδα. Η διερεύνηση εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο των ελέγχων για τη φοροδιαφυγή και τη χρήση ψηφιακών δεδομένων για τον εντοπισμό αποκρυβείσας φορολογητέας ύλης.
Η υπόθεση της Pizza Fan παίρνει ευρύτερες διαστάσεις, καθώς η έρευνα της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος για φερόμενη μη απόδοση ΦΠΑ τουλάχιστον 25 εκατ. ευρώ συναντά μια επιχειρηματική διαδρομή τριών δεκαετιών, ένα εκτεταμένο δίκτυο καταστημάτων και οικονομικές καταστάσεις που περιλαμβάνουν συγκεκριμένες επισημάνσεις από τον ορκωτό ελεγκτή. Η εταιρεία, με περισσότερα από 100 καταστήματα και σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες δίκτυο που φτάνει τα 140 σημεία, βρίσκεται στο επίκεντρο μεγάλης φορολογικής έρευνας.
Από το πρωί της Πέμπτης 22 Οκτωβρίου, οι αρχές πραγματοποιούν ελέγχους σε καταστήματα και κατοικίες, ενώ έχουν συλληφθεί εννέα άτομα, μεταξύ των οποίων ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας, υψηλόβαθμα στελέχη, λογιστές, προγραμματιστής και διαχειριστές καταστημάτων. Οι πρώτες πληροφορίες κάνουν λόγο για πιθανή χρήση πειραγμένων ταμειακών και μη απόδοση φόρου για συναλλαγές από το 2022.
Την ίδια ώρα, τα καταστήματα της Pizza Fan φέρεται να έχουν σταματήσει να δέχονται παραγγελίες μέσω της εταιρικής ιστοσελίδας, άλλων πλατφορμών delivery και τηλεφωνικά. Η εξέλιξη δημιουργεί άμεση αναστάτωση στην εμπορική λειτουργία της αλυσίδας, χωρίς να έχει αποσαφηνιστεί αν η διακοπή αφορά το σύνολο του δικτύου και πόσο θα διαρκέσει.
Στο πλαίσιο της επιχείρησης έχουν κατασχεθεί περισσότερα από 500.000 ευρώ, πολυτελή αυτοκίνητα, κοσμήματα και αποδεικτικά στοιχεία. Οι έρευνες διεξάγονται από τη ΔΑΟΕ, σε συνεργασία με την ΑΑΔΕ και τη Διεύθυνση Εγκληματολογικών Ερευνών. Το αντικείμενο της έρευνας αφορά τη φερόμενη φοροδιαφυγή, ενώ η ποινική ευθύνη των εμπλεκομένων θα κριθεί από τη Δικαιοσύνη.
Από το πρώτο κατάστημα στους Αμπελόκηπους στο πανελλαδικό δίκτυο
Η Pizza Fan ιδρύθηκε το 1996, με το πρώτο κατάστημα να ανοίγει στους Αμπελόκηπους. Πίσω από την ανάπτυξή της βρίσκεται ο επιχειρηματίας Κώστας Αντάρας, ο οποίος είχε προηγουμένως δραστηριοποιηθεί στον χώρο της διαφήμισης και του μάρκετινγκ. Από το 1988 έως το 2005 διατηρούσε τη διαφημιστική εταιρεία Staff, ενώ είχε εργαστεί και ως εμπορικός διευθυντής στον εκδοτικό όμιλο Γραμμή του Γιώργου Κοσκωτά.
Η επαφή του με την αγορά της πίτσας και η εμπειρία από τη λειτουργία μεγάλων δικτύων καταστημάτων συνέβαλαν στη διαμόρφωση του επιχειρηματικού μοντέλου. Βασική ιδέα ήταν η κεντρική διαχείριση των παραγγελιών μέσω call center, με στόχο τον καλύτερο έλεγχο της εξυπηρέτησης, της λειτουργίας των καταστημάτων και της εμπειρίας του πελάτη.
Στα πρώτα χρόνια, η εταιρεία επένδυσε περισσότερα από 10 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία 20 εταιρικών καταστημάτων. Το 2006 εισήγαγε το μοντέλο Business Facilities Lease (BFL), το οποίο συνέδεσε την επέκταση του δικτύου με τη διαχείριση καταστημάτων από συνεργάτες που αναλάμβαναν ενεργό ρόλο στην καθημερινή λειτουργία τους.
Το franchise και η πολιτική των χαμηλών τιμών
Η επέκταση μέσω franchise αποτέλεσε βασικό μοχλό ανάπτυξης της Pizza Fan. Η εταιρεία στηρίχθηκε σε ένα μοντέλο που συνδύαζε κεντρική υποστήριξη, διαχείριση παραγγελιών, marketing και προώθηση πωλήσεων, επιδιώκοντας να διατηρεί ενιαία λειτουργικά πρότυπα σε ένα μεγάλο δίκτυο.
Παράλληλα, η επιθετική τιμολογιακή πολιτική και οι προσφορές συνέβαλαν στην τοποθέτησή της στην αγορά του delivery. Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν δημοσιοποιηθεί για την επιχειρηματική της δραστηριότητα, η εταιρεία διαθέτει περισσότερους από δύο εκατομμύρια ενεργούς πελάτες, ενώ για το 2026 είχε σχεδιάσει την προσθήκη 36 νέων καταστημάτων.
Η έκταση του δικτύου έχει ιδιαίτερη σημασία για την τρέχουσα έρευνα. Σε μια αλυσίδα με δεκάδες ή εκατοντάδες σημεία πώλησης, η διασταύρωση των συναλλαγών, των ημερήσιων εισπράξεων και των φορολογικών παραστατικών αποτελεί σύνθετη διαδικασία. Οι αρχές καλούνται να εξακριβώσουν αν οι υπό διερεύνηση πρακτικές αφορούσαν συγκεκριμένα καταστήματα ή εάν υπήρχε κεντρικός μηχανισμός παρέμβασης στα συστήματα καταγραφής των πωλήσεων.
Αύξηση τζίρου, υποχώρηση κερδών
Τα οικονομικά στοιχεία της χρήσης 2025 αποτυπώνουν μια εταιρεία που αύξησε τις πωλήσεις της, αλλά εμφάνισε σημαντική υποχώρηση στην κερδοφορία της. Σύμφωνα με τον τελευταίο δημοσιευμένο ισολογισμό που περιλαμβάνεται στα στοιχεία της υπόθεσης, ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 60,44 εκατ. ευρώ, από 50,97 εκατ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 18,58%.
Τα μικτά κέρδη αυξήθηκαν κατά 8,13%, στα 20,77 εκατ. ευρώ από 19,21 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, η αύξηση των πωλήσεων δεν συνοδεύτηκε από αντίστοιχη ενίσχυση της λειτουργικής και τελικής κερδοφορίας.
Τα κέρδη προ φόρων, χρηματοδοτικών και επενδυτικών αποτελεσμάτων και αποσβέσεων (EBITDA) μειώθηκαν σε 1,94 εκατ. ευρώ, από 3,84 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρήση. Τα κέρδη προ φόρων υποχώρησαν σε 772.829 ευρώ, έναντι 2,18 εκατ. ευρώ το 2024.
Η εικόνα αυτή καταγράφει την οικονομική πορεία της εταιρείας πριν από την αποκάλυψη της τρέχουσας υπόθεσης. Δεν αποτελεί από μόνη της ένδειξη φοροδιαφυγής ούτε τεκμηριώνει σύνδεση της μειωμένης κερδοφορίας με τις πράξεις που ερευνούν οι αρχές.
Τα διαθέσιμα, οι υποχρεώσεις και ο δανεισμός
Στον ισολογισμό καταγράφεται επίσης μείωση των ταμειακών διαθεσίμων στα 4,86 εκατ. ευρώ, από 6,02 εκατ. ευρώ το 2024. Οι συνολικές υποχρεώσεις αυξήθηκαν στα 17,13 εκατ. ευρώ, από 16,49 εκατ. ευρώ, ενώ οι εμπορικές υποχρεώσεις διαμορφώθηκαν σε περίπου 9 εκατ. ευρώ.
Ο βραχυπρόθεσμος τραπεζικός δανεισμός παρέμεινε στα 2 εκατ. ευρώ. Τα στοιχεία περιγράφουν την οικονομική θέση της επιχείρησης και τις μεταβολές στα διαθέσιμα και τις υποχρεώσεις της, χωρίς να προδικάζουν την έκβαση της φορολογικής έρευνας.
Η επιφύλαξη του ορκωτού για απαιτήσεις και φορολογικές υποχρεώσεις
Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι επισημάνσεις του ορκωτού ελεγκτή στις οικονομικές καταστάσεις της χρήσης 2025. Σύμφωνα με την έκθεση ελέγχου, διατυπώθηκε γνώμη με επιφύλαξη για συγκεκριμένα ζητήματα που αφορούν την αποτύπωση απαιτήσεων, τις προβλέψεις για αποζημιώσεις προσωπικού και τις φορολογικές υποχρεώσεις.
Η πρώτη επισήμανση αφορά την απουσία πρόβλεψης περίπου 979.000 ευρώ για επισφαλείς και επίδικες απαιτήσεις από πελάτες και λοιπούς χρεώστες. Κατά τον ελεγκτή, θα έπρεπε να έχει σχηματιστεί αντίστοιχη πρόβλεψη για πιθανές ζημίες από τη μη είσπραξη των απαιτήσεων, με αποτέλεσμα τα ίδια κεφάλαια και οι απαιτήσεις να εμφανίζονται αυξημένα κατά το συγκεκριμένο ποσό.
Η δεύτερη αφορά την απουσία πρόβλεψης περίπου 164.000 ευρώ για αποζημιώσεις προσωπικού λόγω εξόδου από την υπηρεσία. Σύμφωνα με την έκθεση, οι δύο αυτές παραλείψεις έχουν ως αποτέλεσμα τα ίδια κεφάλαια να εμφανίζονται αυξημένα συνολικά κατά περίπου 1,14 εκατ. ευρώ.
Η τρίτη επιφύλαξη αφορά τις φορολογικές χρήσεις από το 2020 έως και το 2025, οι οποίες, σύμφωνα με τον ορκωτό, δεν είχαν ελεγχθεί από τις φορολογικές αρχές και δεν είχαν καταστεί οριστικές. Η εταιρεία δεν είχε σχηματίσει εκτίμηση για το ύψος ενδεχόμενων πρόσθετων φόρων και προσαυξήσεων που θα μπορούσαν να προκύψουν από μελλοντικό φορολογικό έλεγχο.
Η συγκεκριμένη επισήμανση αποκτά πρόσθετο ενδιαφέρον υπό το φως της νέας έρευνας για τη φερόμενη μη απόδοση ΦΠΑ. Ωστόσο, χρειάζεται σαφής διάκριση: η επιφύλαξη του ορκωτού αφορά την αβεβαιότητα ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις των συγκεκριμένων χρήσεων και δεν αποδεικνύει ότι συνδέεται με την υπόθεση των 25 εκατ. ευρώ που διερευνά η ΔΑΟΕ.
Τι εξετάζουν τώρα οι αρχές
Το κρίσιμο ερώτημα είναι πώς προκύπτει το ποσό των τουλάχιστον 25 εκατ. ευρώ και ποια είναι η έκταση της φερόμενης μη απόδοσης φόρου. Η έρευνα καλείται να προσδιορίσει τις επίμαχες συναλλαγές, να αντιπαραβάλει τα δεδομένα των ταμειακών με τα φορολογικά παραστατικά και να διαπιστώσει εάν υπήρξε παρέμβαση στα συστήματα καταγραφής των πωλήσεων.
Η παρουσία προγραμματιστή μεταξύ των συλληφθέντων αποτελεί ένα από τα στοιχεία που θα αξιολογηθούν για να διαπιστωθεί αν υπήρχε τεχνικός μηχανισμός αλλοίωσης ή απόκρυψης δεδομένων. Παράλληλα, η εμπλοκή στελεχών, λογιστών και διαχειριστών καταστημάτων οδηγεί τις αρχές στην εξέταση πιθανών επιμέρους ρόλων και της σχέσης τους με τη λειτουργία της εταιρείας.
Η υπόθεση εξελίσσεται σε μια από τις σημαντικές έρευνες για πιθανή φοροδιαφυγή στον χώρο της οργανωμένης εστίασης. Η έκτασή της, το μέγεθος του δικτύου και το ύψος του ποσού που ερευνάται δημιουργούν ερωτήματα για τη λειτουργία των εσωτερικών ελέγχων και των συστημάτων παρακολούθησης των συναλλαγών.
Τα επόμενα στοιχεία της έρευνας, η ολοκλήρωση των ελέγχων και οι δικαστικές εξελίξεις θα καθορίσουν την πραγματική διάσταση της υπόθεσης. Μέχρι τότε, οι αποδιδόμενες πράξεις παραμένουν υπό διερεύνηση και η ενοχή των εμπλεκομένων δεν μπορεί να θεωρείται δεδομένη.
Τι μένει να διευκρινιστεί για την Pizza Fan
Το επόμενο στάδιο της έρευνας αφορά την πλήρη αποτύπωση των συναλλαγών που εξετάζονται, τον προσδιορισμό της ενδεχόμενης φορολογικής οφειλής και τη διακρίβωση της συμμετοχής κάθε εμπλεκομένου.
Παράλληλα, θα πρέπει να αποσαφηνιστεί εάν η υπόθεση αφορά ενιαίο μηχανισμό που λειτουργούσε σε επίπεδο αλυσίδας ή πρακτικές που εφαρμόζονταν σε συγκεκριμένα καταστήματα. Η έκταση του δικτύου, με περίπου 100 σημεία σε όλη τη χώρα, καθιστά κρίσιμη τη διασταύρωση των στοιχείων από διαφορετικές πηγές.
Μέχρι στιγμής, η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη και τα στοιχεία που έχουν συγκεντρωθεί αξιολογούνται από τις αρμόδιες αρχές. Οι αναφορές σε εγκληματική οργάνωση και μη απόδοση φόρων αφορούν τις υπό διερεύνηση καταγγελίες και δεν συνιστούν διαπίστωση ενοχής των συλληφθέντων.
