Στις 21 Δεκεμβρίου τοποθετεί χρονικά το άνοιγμα της αγοράς ο καθηγητής Υγειονομικής και Περιβαλλοντικής Μηχανικής του ΑΠΘ, Δημοσθένης Σαρηγιάννης.
Μιλώντας στον Σκάι ο κ. Σαρηγιάννης επεσήμανε: «Τις τελευταίες 15 μέρες εφαρμόζουμε καλύτερα τα μέτρα, δηλαδή από τις 17 Νοεμβρίου και μετά. Θεωρώ ότι το άνοιγμα της αγοράς πρέπει να γίνει στις 21 Δεκεμβρίου, αν και σε όλους τους υπολογισμούς που κάνουμε φαίνεται ότι το λιανικό εμπόριο θα μπορούσε να λειτουργήσει με συγκεκριμένους περιορισμούς», τόνισε και πρόσθεσε ότι θα πρέπει να διατηρηθούν τα SMS «με την έννοια ότι θα πρέπει να υπάρχει αυτοσυγκράτηση και σύνεση».
Παράλληλα, εξέφρασε την ανησυχία του για τον αριθμό των κρουσμάτων υπογραμμίζοντας ότι «από τις 14 Δεκεμβρίου και μετά περιμένουμε να πέσουμε κάτω από τα 1.000 κρούσματα την ημέρα».
Τέλος, ο κ. Σαρηγιάννης δήλωσε ότι αναμένει πλήρη άρση του lockdown, αλλά με αυστηρούς κανόνες, από τη νέα χρόνια σημειώνοντας ωστόσο ότι θα πρέπει να αυξηθούν τα τεστ για να γίνεται καλύτερη ιχνηλάτηση.