Αυτά είναι τα πιο υγιεινά από τα… ανθυγιεινά σνακς
Τι σνακ τσιμπολογάτε; Η απάντηση θα μπορούσε να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία σας. Ο τυπικός ενήλικας σε πολλές χώρες λαμβάνει έως και το ένα τέταρτο των ημερήσιων θερμίδων του από σνακ και ποτά που καταναλώνει εκτός του πρωινού, του μεσημεριανού και του δείπνου.
Σε μια μεγάλη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι σε ...
FAO: Οι κακές διατροφικές συνήθειες έχουν κρυμμένο υγειονομικό κόστος 8.000 δισεκατομμυρίων δολαρίων
Κατανάλωση τροφίμων υψηλής επεξεργασίας, διατροφή πολύ φτωχή σε φρούτα, πολύ πλούσια σε αλάτι...οι κακές διατροφικές συνήθειες έχουν ένα κρυφό υγειονομικό κόστος που ξεπερνά τα 8.000 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) που ζητά «επείγουσα δράση» για την αναμόρφωση των παγκόσμιων αγροδιατροφικών συστημάτων.
Αυτά τα 8.100 δισεκατομμύρια ...
«Ζωντανά Εργαστήρια» για ανθεκτικό μέλλον στον αγροδιατροφικό τομέα
Οι αλλεπάλληλες κρίσεις των τελευταίων ετών όπως η πανδημία του κορονοϊού αλλά και οι πόλεμοι, τόσο στην Ουκρανία όσο και στη Μέση Ανατολή, έχουν αναδείξει με εμφατικό τρόπο το πόσο εύθραυστη είναι η επισιτιστική ασφάλεια.
Σε ό,τι αφορά στη χώρα μας έκαναν την εμφάνισή τους κάποιες χρόνιες αδυναμίες του πρωτογενούς τομέα ...
Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;
Η διαδικασία της σύλληψης αποτελεί μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ οργανικών συστημάτων, ορμονικών μονοπατιών και άλλων διεργασιών. Είναι αποτέλεσμα της ένωσης ενός σπερματοζωαρίου με ωάριο, που γονιμοποιείται με αποτέλεσμα τη δημιουργία του επονομαζόμενου ζυγώτη.
Οι απαραίτητες προϋποθέσεις που πρέπει να συντρέχουν για να πραγματοποιηθεί μια φυσιολογική σύλληψη είναι:
Φυσιολογική ωοθυλακιορρηξία
Υγιές σπέρμα
Υγιές ωάριο
Κατάλληλα προετοιμασμένο ...
Τα γλυκά και τα λιπαρά τρόφιμα αλλάζουν τον εγκέφαλό μας
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη αλλάζουν τον εγκέφαλό μας και εάν τρώμε τακτικά έστω και μικρές ποσότητες από αυτά, ο εγκέφαλος μαθαίνει να τα καταναλώνει και στο μέλλον. Αυτό διαπίστωσαν ερευνητές του Ινστιτούτου Μαξ Πλανκ για την Έρευνα του Μεταβολισμού σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Γέιλ.
Γιατί ...
Μήπως η κρίση στην Ουκρανία μας αλλάξει την διατροφή μας ;
«Μήπως η κρίση στην Ουκρανία μας αλλάξει την διατροφή μας;» είναι ένα από τα ερωτήματα που θέτει ο καθηγητής Βιοτεχνολογίας Δημήτρης Κουρέτας σε σειρά αναρτήσεών του στα κοινωνικά δίκτυα.
«Η Ευρώπη εισάγει το 40% του μαλακού σιταριού που καταναλώνει . Και η Ελλάδα το 75%. Η Κοινή Αγροτική Πολιτική πως θα ...
Πώς θα μπορούσαν να διατραφούν δέκα δισεκατομμύρια άνθρωποι στο μέλλον;
Τι θα μπορούσε να γίνει για να χρησιμοποιηθούν οι πόροι της γης με βιώσιμο τρόπο, ώστε να επαρκούν για όλους χωρίς να βλάπτουν το κλίμα και το περιβάλλον;
Γιώργος Κολέμπας*
Σύμφωνα με μια πρόβλεψη των Ηνωμένων Εθνών, ο παγκόσμιος πληθυσμός θα αυξηθεί κατά δύο δισεκατομμύρια ανθρώπους μέχρι το 2050 και θα ζουν ...
ΑΑΔΕ: Αναλυτική εγκύκλιος για τα είδη διατροφής και τις υπηρεσίες εστίασης που υπάγονται στο μειωμένο ΦΠΑ 13%
Η αναλυτική εγκύκλιος με τα είδη διατροφής και τις υπηρεσίες εστίασης που μετατάσσονται από τη Δευτέρα στον μειωμένο συντελεστή 13% από τον συντελεστή 24% υπογράφηκε από τον Διοικητή της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων. Με βάση την εγκύκλιο οι επιχειρήσεις πώλησης τροφίμων και παροχής υπηρεσιών εστίασης θα πρέπει να προσαρμόσουν τους ...
Ο ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΜΑΚΡΟΖΩΪΑΣ.ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΜΗΚΥΝΕΤΕ ΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ ΣΕ 18 ΒΗΜΑΤΑ.
Το µυστικό της αντιγήρανσης, όσο κι αν κάποιοι θέλουν να το πιστεύουν και να πείσουν κι εµάς γι’ αυτό, δεν βρίσκεται κρυµµένο ούτε σε πανάκριβα µπουκαλάκια, ούτε σε µαγικά χαπάκια, ούτε σε πολυτελή ιατρεία, ούτε σε τροφές µε εξωτική προέλευση. Μπορούµε να παραµείνουµε νέοι, δηλαδή, µε τρόπους απλούς και φυσικούς. ...