Από μέτρια έως καλή αναμένεται να είναι η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στην χώρα μας σύμφωνα με τις μέχρι τώρα προβλέψεις. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η παραγωγή θα κυμανθεί μεταξύ 250-280.000 τόνων, όπως τόνισε στο Αθηναϊκό -
Read MoreΑισιόδοξες είναι οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις αναφορικά με την εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα μας, αν και ασφαλέστερα συμπεράσματα θα μπορέσουν να βγουν μετά από περίπου ένα μήνα. «Αυτή τη στιγμή είμαστε στο στάδιο της
Read MoreΣύμφωνα με τη Eurostat, η υψηλότερη αύξηση καταγράφηκε στην Πορτογαλία (+69% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2023), και ακολουθούν η Ελλάδα (+67%) και η Ισπανία (+63%). Οι μικρότερες αυξήσεις τιμών καταγράφηκαν στη Ρουμανία (+13%), την Ιρλανδία
Read MoreΕίναι γεγονός ότι οι δύο τελευταίες ελαιοκομικές περίοδοι διαφοροποιούνται από τις προηγούμενες και βρισκόμαστε σε μια κρίσιμη καμπή για το προϊόν. Της Στέλλας Θεοδοσίου* Στην Ελλάδα δεν έχουμε τα επίπεδα παραγωγής που είχαμε κατά την
Read MoreΗ αύξηση των τιμών και οι ελλείψεις ελαιόλαδου έφεραν όπως ήταν αναμενόμενο την αισχροκέρδεια αλλά και τη νοθεία. Οι έλεγχοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων υποδεικνύουν ότι τουλάχιστον από το 2019 οι παρατυπίες-νοθείες στα τυποποιημένα ελαιόλαδα βαίνουν
Read MoreΑνοδικές είναι οι τιμές του ελαιόλαδου, προκαλώντας πονοκεφάλους στους καταναλωτές, όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά παγκοσμίως, με αποτέλεσμα από βασικό καθημερινό διατροφικό προϊόν για τις παραμεσογειακές χώρες, να γίνεται πλέον είδος πολυτελείας. Τιμές πώλησης
Read MoreΕτήσια αύξηση 3,5% κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Παράλληλα καταγράφεται αύξηση του εναρμονισμένου πληθωρισμού στο 3,7% (σ.σ. παρέχει στοιχεία ευθέως συγκρίσιμα με αυτά των άλλων ευρωπαϊκών κρατών). Οι ανατιμήσεις είναι μεγάλες
Read MoreΤο φθινόπωρο ξεκινάει μία δύσκολη περίοδος για τα ελαιόδεντρα στην Ισπανία. Οι ελιές μπορούν να αντέξουν τις περιόδους ξηρασίας μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου, όπως και το ξαφνικό ψύχος του Νοεμβρίου. Όταν όμως μεταξύ Οκτωβρίου και
Read MoreΜία πρωτόγνωρη συγκυρία αβεβαιότητας, λόγω των επιπτώσεων από την κλιματική κρίση, βιώνει κατά́ τη διάρκεια των τελευταίων μηνών η αγορά του ελαιόλαδου, με πρωτοφανείς αυξητικές τάσεις στις τιμές της πρώτης ύλης και κατά συνέπεια και στην
Read MoreΟι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου "εκτοξεύτηκαν" σε επίπεδα ρεκόρ, καθώς η ξηρασία σε μεγάλες χώρες παραγωγής περιορίζει τις προμήθειες, σύμφωνα με το CNBC. Οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν στα 8.900 δολάρια ανά τόνο τον
Read MoreΤους σοβαρούς κινδύνους που εγκυμονεί η ενεργειακή κρίση για τον κλάδο παραγωγής του εθνικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου, επισημαίνεται σε επιστολή προς τους υπουργούς Οικονομικών, Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Ανάπτυξης και
Read MoreΗ Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με την Διεύθυνση Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, Τμήμα Εργαστηρίων Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας που διεξήγαγε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντος, το οποίο ενώ
Read MoreΈνα διαφορετικό σουβλάκι από τα άλλα αφού γεμίζουμε την πίτα μας με λαχταριστό τόνο, μαγιονέζα και μυρωδικά. Υλικά 3 κονσέρβες τόνος σε ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι ½ φλιτζάνι μαϊντανό 6 κουταλιές μαγιονέζα light
Read MoreΕλαιόλαδο για τον άνθρωπο- Ελαιοτεχνία Η Ελαιοτεχνία 2014 είναι γεγονός και πραγματοποιείτε φέτος συνδιοργάνωση με το Οινόραμα 2014, έκθεση κρασιού και αποσταγμάτων. Δημιουργούμε ένα θεσμό για την προβολή και προώθηση του ελαιοκομικού-οινοποιητικού κλάδου. Στο πλαίσιο
Read More