Προοπτική αποκλιμάκωσης των τιμών ελαιολάδου το 2025 φέρνει η αυξημένη παραγωγή εφέτος
Από μέτρια έως καλή αναμένεται να είναι η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στην χώρα μας σύμφωνα με τις μέχρι τώρα προβλέψεις.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η παραγωγή θα κυμανθεί μεταξύ 250-280.000 τόνων, όπως τόνισε στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ), Μανώλης Γιαννούλης.
Όμως προκειμένου για να ...
Αυξημένη η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου – Υποχωρεί σταδιακά η τιμή
Αισιόδοξες είναι οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις αναφορικά με την εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα μας, αν και ασφαλέστερα συμπεράσματα θα μπορέσουν να βγουν μετά από περίπου ένα μήνα.
«Αυτή τη στιγμή είμαστε στο στάδιο της ανθοφορίας και μετά από περίπου ένα μήνα θα έχουμε την οριστική καρπόδεση. Και όλα αυτά υπό ...
Eurostat: Δεύτερη πιο ακριβή χώρα στο ελαιόλαδο η Ελλάδα
Σύμφωνα με τη Eurostat, η υψηλότερη αύξηση καταγράφηκε στην Πορτογαλία (+69% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2023), και ακολουθούν η Ελλάδα (+67%) και η Ισπανία (+63%).
Οι μικρότερες αυξήσεις τιμών καταγράφηκαν στη Ρουμανία (+13%), την Ιρλανδία (+16%) και τις Κάτω Χώρες (+18%).
Τον Ιανουάριο του 2024, η τιμή του ελαιόλαδου στην ΕΕ ήταν 50% ...
Στέλλα Θεοδοσίου / Κίνδυνος για τους καταναλωτές από το νοθευμένο χύμα ελαιόλαδο
Είναι γεγονός ότι οι δύο τελευταίες ελαιοκομικές περίοδοι διαφοροποιούνται από τις προηγούμενες και βρισκόμαστε σε μια κρίσιμη καμπή για το προϊόν.
Της Στέλλας Θεοδοσίου*
Στην Ελλάδα δεν έχουμε τα επίπεδα παραγωγής που είχαμε κατά την προηγούμενη περίοδο (350.000 τον.) καθώς η ελαιοκαλλιέργεια αντιμετώπισε δύσκολες καιρικές συνθήκες με αποτέλεσμα τα ελαιόδεντρα να μην ...
Νοθεία ελαιόλαδου: Μάστιγα λόγω ακρίβειας και ελλείψεων – Άλλη μία σύλληψη
Η αύξηση των τιμών και οι ελλείψεις ελαιόλαδου έφεραν όπως ήταν αναμενόμενο την αισχροκέρδεια αλλά και τη νοθεία.
Οι έλεγχοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων υποδεικνύουν ότι τουλάχιστον από το 2019 οι παρατυπίες-νοθείες στα τυποποιημένα ελαιόλαδα βαίνουν αυξανόμενες, αγγίζοντας το 2022 σχεδόν το 15% των συνολικών δειγμάτων των ελέγχων. Η πλειονότητα των παραβατικών δειγμάτων αφορά ...
«Μπορούμε να έχουμε πάμφθηνο ελαιόλαδο ελληνικής προέλευσης κάθε χρόνο»
Ανοδικές είναι οι τιμές του ελαιόλαδου, προκαλώντας πονοκεφάλους στους καταναλωτές, όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά παγκοσμίως, με αποτέλεσμα από βασικό καθημερινό διατροφικό προϊόν για τις παραμεσογειακές χώρες, να γίνεται πλέον είδος πολυτελείας.
Τιμές πώλησης από τον παραγωγό, που ξεκινούν από τα 9,50 ευρώ το λίτρο και φθάνουν σχεδόν τα 10,50 ...
Ακρίβεια: Μεγάλες αυξήσεις στα τρόφιμα με «πρωταθλητή» το ελαιόλαδο
Ετήσια αύξηση 3,5% κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Παράλληλα καταγράφεται αύξηση του εναρμονισμένου πληθωρισμού στο 3,7% (σ.σ. παρέχει στοιχεία ευθέως συγκρίσιμα με αυτά των άλλων ευρωπαϊκών κρατών).
Οι ανατιμήσεις είναι μεγάλες στα τρόφιμα. Καταγράφεται αύξηση 58,5% στην τιμή του ελαιόλαδου, 15% στα φρούτα και 14% στα λαχανικά. ...
Ισπανία: Είναι πλέον το ελαιόλαδο είδος πολυτελείας;
Το φθινόπωρο ξεκινάει μία δύσκολη περίοδος για τα ελαιόδεντρα στην Ισπανία. Οι ελιές μπορούν να αντέξουν τις περιόδους ξηρασίας μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου, όπως και το ξαφνικό ψύχος του Νοεμβρίου.
Όταν όμως μεταξύ Οκτωβρίου και Φεβρουαρίου υφίσταται το τράνταγμα για να ρίξει τους καρπούς της και αμέσως μετά κλαδεύεται, "τότε ...
Ελληνικό ελαιόλαδο: Οι τιμές, τα παράνομα κυκλώματα και τι περιμένουμε στο μέλλον
Μία πρωτόγνωρη συγκυρία αβεβαιότητας, λόγω των επιπτώσεων από την κλιματική κρίση, βιώνει κατά́ τη διάρκεια των τελευταίων μηνών η αγορά του ελαιόλαδου, με πρωτοφανείς αυξητικές τάσεις στις τιμές της πρώτης ύλης και κατά συνέπεια και στην τιμή του τελικού προϊόντος.
Του Γιώργου Οικονόμου*
Οι μειωμένες βροχοπτώσεις, οι υψηλές θερμοκρασίες, οι ασθένειες των ελαιόδεντρων ...
Άλμα άνω του 100% στις διεθνείς τιμές του ελαιολάδου – Κύμα κλοπών
Οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου "εκτοξεύτηκαν" σε επίπεδα ρεκόρ, καθώς η ξηρασία σε μεγάλες χώρες παραγωγής περιορίζει τις προμήθειες, σύμφωνα με το CNBC.
Οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν στα 8.900 δολάρια ανά τόνο τον Σεπτέμβριο, λόγω της "έντονης ξηρασίας" στη Μεσόγειο, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ ...
Η ενεργειακή κρίση οδηγεί σε αδιέξοδο τον ελαιοκομικό κλάδο
Τους σοβαρούς κινδύνους που εγκυμονεί η ενεργειακή κρίση για τον κλάδο παραγωγής του εθνικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου, επισημαίνεται σε επιστολή προς τους υπουργούς Οικονομικών, Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Ανάπτυξης και Επενδύσεων, που απέστειλε το Περιφερειακό Επιμελητηριακό Συμβούλιο Πελοποννήσου υπογραμμίζοντας την αναγκαιότητα αύξησης της κρατικής επιδότησης ...
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί νοθευμένο ελαιόλαδο που πωλείται ως εξαιρετικά παρθένο
Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με την Διεύθυνση Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, Τμήμα Εργαστηρίων Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας που διεξήγαγε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντος, το οποίο ενώ επισημαίνεται ως Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, χαρακτηρίσθηκε εκτός προδιαγραφών ποιότητας, διότι κατατάσσεται στην κατηγορία του Πυρηνελαίου.
Πρόκειται ...
Alternative σουβλάκι με τόνο σε ελαιόλαδο
Ένα διαφορετικό σουβλάκι από τα άλλα αφού γεμίζουμε την πίτα μας με λαχταριστό τόνο, μαγιονέζα και μυρωδικά.
Υλικά
3 κονσέρβες τόνος σε ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
½ φλιτζάνι μαϊντανό
6 κουταλιές μαγιονέζα light
4 πίτες
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ όλα τα υλικά μας. Αλατοπιπερώνουμε. Κόβουμε τις άκρες από τις πίτες για να μπορούμε να τις ...
Διάθεση δωρεάν ελαιολάδου σε φτωχές οικογένειες
Ελαιόλαδο για τον άνθρωπο- Ελαιοτεχνία
Η Ελαιοτεχνία 2014 είναι γεγονός και πραγματοποιείτε φέτος συνδιοργάνωση με το Οινόραμα 2014, έκθεση κρασιού και αποσταγμάτων. Δημιουργούμε ένα θεσμό για την προβολή και προώθηση του ελαιοκομικού-οινοποιητικού κλάδου. Στο πλαίσιο της Ελαιοτεχνία Μεσογειακής έκθεσης ελαιολάδου πραγματοποιείται ο διαγωνισμός Χρυσό Αριστείον εξαιρετικού παρθένου Ελαιόλαδου ο οποίος θα ...