Ποιά σάλτσα ταιριάζει με κάθε σχήμα ζυμαρικού

Ποιά σάλτσα ταιριάζει με κάθε σχήμα ζυμαρικού

Τα σχήματα των ζυμαρικών που κυκλοφορούν στον πλανήτη μετριούνται σε χιλιάδες και τα περισσότερα εξ αυτών δημιουργήθηκαν από την ανάγκη να δέσουν με (να συγκρατούν δηλαδή όσο καλύτερα μπορούν), τη σάλτσα. Και σάλτσες όμως υπάρχουν

Read More
Βίδες με σάλτσα ντομάτας μαζί με μπουκιές κοτόπουλου και λουκάνικου Τρικάλων

Βίδες με σάλτσα ντομάτας μαζί με μπουκιές κοτόπουλου και λουκάνικου Τρικάλων

Από τον Ηλία Μαμαλάκη [πηγή: protothema.gr] Ετοιμάζετε τη σάλτσα: σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και ροδίζετε τα κυβάκια του κοτόπουλου από όλες τις πλευρές. Προσθέτετε και σοτάρετε το τριμμένο κρεμμύδι και το λιωμένο σκόρδο

Read More