Καθώς το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο για τις παραδόσεις Μαΐου εκτινάχθηκαν στο ιστορικό υψηλό των 10.080 $ ανά μετρικό τόνο την Τρίτη, οι μεγάλες εταιρείες σοκολάτας χρησιμοποιούν στρατηγικές αντιστάθμισης κινδύνου για να διαχειριστούν την αστάθεια
Read MoreΗ Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου απαιτεί ένα μπουκέτο τριαντάφυλλα, ένα ρομαντικό δείπνο για δύο και ένα κουτί σοκολατάκια. Ίσως όμως οι ερωτευμένοι θα πρέπει να αρκεστούν στα δύο πρώτα καθώς οι τιμές της σοκολάτας έχουν
Read More