George Crum: Ο “πατέρας” των τσιπς
Γνωρίζατε ότι το πιο δημοφιλές σνακ στον κόσμο, το πατατάκι, γεννήθηκε λόγω ενός παραπόνου;
Η ιστορία ξεκινά το 1853 στο Saratoga Springs της Νέας Υόρκης, στο Moon's Lake House, όπου ο George Crum, ένας λαμπρός σεφ αφροϊνδιάνικης καταγωγής, γεννημένος ως George Speck το 1824 στη Νέα Υόρκη, είχε ήδη κάνει ...
Είδος «προς εξαφάνιση» η πατάτα;
Στη μικρότερη σοδειά πατάτας εδώ και χρόνια, προβλέπεται να οδηγήσει το «απειλητικά θερμό» καλοκαίρι που έζησε φέτος όλη η Ευρώπη, με την εμφάνιση της χειρότερης ξηρασίας των τελευταίων 500 ετών, τους καύσωνες και τις θερμοκρασίες «ρεκόρ».
Οι περαιτέρω αυξήσεις τιμών βρίσκονται προ των πυλών, με τους καταναλωτές, που είδη προσπαθούν να ...
Συνταγή μεταξύ μας
Hλιέλαιο δύσκολα, άρα οι απατεώνες που από την αρχή του αιώνα ταΐζουν «πχοιοτικά» το πόπολο, δεν θα τιμωρηθούν μεν, αλλά και θα γίνουν διάσημοι.
Πατάτες τηγανητές θα είναι εύρημα. Προτείνω κάτι εναλλακτικό: πατάτες φούρνου.
Η πατάτα πρέπει να έχει σχήμα εσπεριδοειδούς. Να την κόψετε ώστε να έχει μυτούλες και το τεταρτοσεληνοειδές τμήμα ...
Most Viewed
