Γιγαντώνεται η ακρίβεια – Σημαντική μείωση της κατανάλωσης

Απελπιστική γίνεται η ακρίβεια στα τρόφιμα, με τον πληθωρισμό να τρέχει με αμείωτη ένταση στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Την ίδια ώρα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του OPEN, νέες ανατιμήσεις αναμένονται τον Ιούλιο σε βασικά προϊόντα ευρείας κατανάλωσης.

Ενδεικτικά, αναμένονται αυξήσεις:

33% στην γραβιέρα
15% στο ελαιόλαδο
8% στα γαλακτομικά
16% στα απορρυπαντικά πιάτων
20% στις μαρμελάδες

Toν Ιούνιο ο πληθωρισμός των τροφίμων αυξήθηκε για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, στο 10,4%, από 9,8% τον Μάιο, αντιστρέφοντας την πτωτική πορεία που είχε επικρατήσει στους πρώτους μήνες του 2023.

Οι πληθωριστικές πιέσεις στα τρόφιμα αλλάζουν και τις συνήθειες των καταναλωτών, σύμφωνα με έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, το 48,3% έχει μειώσει το ντελίβερι και τα έτοιμα γεύματα, καθώς ένας στους δύο μαγειρεύει πλέον σπίτι του, ενώ 4 στους 10 έχουν κόψει και το αλκοόλ.