panos_drivas Σοκ στα εκατομμύρια των θαυμαστών του προκάλεσε η αυτοκτονία του Άντονι Μπουρντέν, του Αμερικανού σεφ που έγινε παγκοσμίως γνωστός από την τηλεοπτική εκπομπή γαστρονομίας “Parts Unknown”, όπου παρουσίαζε τις μαγειρικές παραδόσεις των ανθρώπων στις τέσσερις γωνιές του πλανήτη.
Μπουρντέν αυτοκτόνησε σε 61 ετών, στην ανατολική Γαλλία και, όπως είπε ο τοπικός εισαγγελέας, βρέθηκε απαγχονισμένος στο πολυτελές ξενοδοχείο Chambard, όπου διέμενε, ενώ όπως μετέδωσε το τηλεοπτικό δίκτυο CNN, εντοπίστηκε στο δωμάτιό του από τον Γάλλο φίλο του, Ερίκ Ριπέρ, τον συνιδιοκτήτη και σεφ του Bernardin, ενός από τα διασημότερα εστιατόρια της Νέας Υόρκης.
«Είναι πολύ λυπηρό» δήλωσε ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, εκφράζοντας τα συλλυπητήριά του στους οικείους του. «Μου άρεσε πολύ η εκπομπή του. Ήταν μια σημαντική προσωπικότητα».
Ο Μπουρντέν πέρασε πολλές δεκαετίες στις κουζίνες, ωστόσο χάρη στη συγγραφική και τηλεοπτική του καριέρα έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό, ενώ το 2000, δημοσιεύει το βιβλίο «Kitchen Confidential», όπου περιγράφει τη ζωή στην κουζίνα, διανθισμένη όμως από εμπειρίες ροκ εν ρολ, αλλά και πολλές καταχρήσεις, όπως εκείνη της ηρωϊνης.
Στην συνέχεια θα παρουσιάσει αρκετές εκπομπές μαγειρικής μέχρι να φτάσει στο «Parts Unknown», που προβάλλεται από το 2013 στο CNN.
Άνθρωπος ενθουσιώδης αναζητούσε ιδιαίτερους ανθρώπους και ιδιαίτερες τοπικές γεύσεις. Για τις ανάγκες της εκπομπής επισκέφθηκε τα πιο απίθανα μέρη του πλανήτη, όπως τη Γάζα, το Κονγκό, ακόμη και το Ναγκόρνο Καραμπάχ, αποστολή εξαιτίας της οποίας κηρύχθηκε persona non grata από το Αζερμπαϊτζάν.
Γέννημα-θρέμμα της Νέας Υόρκης, μεγάλωσε στο Νιου Τζέρσεϊ και βραβεύτηκε μεταξύ άλλων με επτά Έμμι, πέντε εκ των οποίων για το «Parts Unknown».
Ο Μπουρντέν ήταν γνωστός για τον αγώνα του κατά της σεξουαλικής παρενόχλησης στα εστιατόρια και υπέρ της πολυπολιτισμικότητας και της ενσωμάτωσης. Εδώ και αρκετούς μήνες είχε σχέση με την Ιταλίδα ηθοποιό Άσια Αρτζέντο και στάθηκε στο πλευρό της, όταν εκείνη ξεκίνησε σταυροφορία εναντίον του Χάρβει Ουάινστιν, τον οποίο κατηγόρησε ότι τη βίασε.
«Ο Άντονι δόθηκε ολοκληρωτικά σε ό, τι κι αν έκανε» έγραψε η ηθοποιός, συμπληρώνοντας ότι «το λαμπερό και τολμηρό πνεύμα του άγγιξε και ενέπνευσε πολλούς ανθρώπους και η γενναιοδωρία του δεν γνώριζε όρια».
«Μας έμαθε πράγματα για τη διατροφή όμως το σημαντικότερο ήταν η ικανότητά του να μας ενώνει, να μας κάνει να μην φοβόμαστε τόσο το άγνωστο. Θα μας λείψει» ήταν το tweet του πρώην προέδρου των ΗΠΑ Μπαράκ Ομπάμα, τον οποίο γνώρισε σε ένα ταξίδι του στο Βιετνάμ το 2016.
Η φωτογραφία προαναγγελία θανάτου
Την Τρίτη 8 Μαΐου 2018 ο Άντονι Μπουρντέν είχε ανεβάσει μία φωτογραφία που από πολλούς πλέον θεωρείται προαναγγελία του θανάτου του… Είναι μια ασπρόμαυρη φωτογραφία στην οποία ο διάσημος σεφ έγραφε: «Μια μικρή σκιά στη ζέστη του μεσημεριού. Συριώδης αέρας… Ρούχα κηδείας από το Μπαλί». έγραφε.
A little shade in the midday heat. Syrupy air…Balinese funeral wear pic.twitter.com/XjbtCInvrj
— Anthony Bourdain (@Bourdain) May 6, 2018