ΣΕΡΑΦΕΙΜ ΚΟΤΡΩΤΣΟΣ Ο σουηδικός όμιλος επίπλων και οικιακού εξοπλισμού IKEA σταμάτησε από την Τετάρτη τις πωλήσεις λουκάνικων και δύο παραδοσιακών σουηδικών πιάτων από τα υποκαταστήματά του σε πέντε ευρωπαϊκές χώρες λόγω του διατροφικού σκανδάλου με το αλογίσιο κρέας που συνεχίζει να διογκώνεται στην Ευρώπη.
Μετά τα σουηδικά κεφτεδάκια, η εταιρεία ανακοίνωσε ότι αποσύρει τα λουκάνικα τύπου Βιέννης που πωλούνταν στα καταστήματά της στη Γαλλία, την Ισπανία, τη Βρετανία, την Ιρλανδία και την Πορτογαλία. Επίσης σταματά τις πωλήσεις δύο παραδοσιακών σουηδικών φαγητών, του βαλενμπεργκάρε και του κααλπούντινγκ, που περιέχουν κιμά.
Όπως και τα κεφτεδάκια, τα λουκάνικα αυτά, που κανονικά περιέχουν ένα μίγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος, παρασκευάζονταν από το σουηδικό όμιλο Dafgaard ο οποίος την Τρίτη επιβεβαίωσε ότι στους δειγματοληπτικούς ελέγχους που έγιναν εντοπίστηκε κρέας αλόγου στα προϊόντα του.
Αναλύσεις που πραγματοποίησε η προμηθεύτρια εταιρεία Dafgaard επιβεβαίωσαν την παρουσία DΝΑ αλόγου στα προϊόντα αυτά, δήλωσε εκπρόσωπος της σουηδικής υπηρεσίας διατροφικής ασφαλείας. Η Dafgaard δεν έχει σχολιάσει τα αποτελέσματα.
Η ελληνική ΙΚΕΑ ενημέρωσε ότι «τα λουκάνικα που διατίθενται στα εστιατόριά της και τα καφέ εξόδου (hot dog) προέρχονται από πιστοποιημένους Έλληνες παραγωγούς (κατά ISO 22000:2005 – HACCP) κα παράγονται στην Ελλάδα
Την Τρίτη, η εταιρεία ανακοίνωσε ότι τα 320 πρώτα τεστ που έγιναν δε έδειξαν την παρουσία κρέατος αλόγου.
Σύμφωνα με το σουηδικό πρακτορείο ειδήσεων ΤΤ, τα προϊόντα της Dafgaard περιείχαν από 1% ως 10% κρέας αλόγου. Το επίπεδο αυτό δεν δείχνει μόλυνση κατά τη σφαγή.
Την Τρίτη η σουηδική εταιρεία επίπλων και ειδών οικιακής χρήσης απέσυρε τα κεφτεδάκια από τα εστιατόριά της σε 25 χώρες, κυρίως στην Ευρώπη, αλλά επίσης στη Μαλαισία, την Ταϊλάνδη, το Χονγκ Κονγκ και τη Δομινικανή Δημοκρατία.
«Λάβαμε τα αποτελέσματα από πολλούς εκατοντάδες ελέγχους […] σε λίγους από αυτούς εντοπίστηκε αλογίσιο κρέας στα κεφτεδάκια» είπε η εκπρόσωπος της IKEA, Ίλβα Μάγκνουσον, προσθέτοντας ότι η απόσυρση των υπόλοιπων προϊόντων γίνεται για προληπτικούς λόγους.
«Δεν βρέθηκαν ίχνη αλογίσιου κρέατος στα λουκάνικα» τόνισε, προσθέτοντας ότι οι έλεγχοι συνεχίζονται και εντείνονται.
Η IKEA θα έχει τα αποτελέσματα των δικών της αναλύσεων εντός της εβδομάδας.
Εν τω μεταξύ, προϊόντα που περιείχαν ίχνη από κρέας αλόγου εντοπίστηκαν την Τετάρτη για πρώτη φορά και στη Ρωσία και τη Λετονία.
Στη Ρωσία, βρέθηκαν 20 τόνοι λουκάνικων που είχαν εισαχθεί από την Αυστρία και σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές προέρχονταν από την πόλη Λιντς. Η εταιρεία που τα παράγει διαγράφηκε από τον κατάλογο των εταιρειών που επιτρέπεται να εισάγουν προϊόντα τους στη Ρωσία ενώ το φορτίο κατασχέθηκε και θα καταστραφεί ή θα επιστραφεί στον αποστολέα.
Στη Λετονία, ίχνη αλογίσιου κρέατος εντοπίστηκαν σε τέσσερα σφαγεία και σε ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος στα οποία έγιναν έλεγχοι. Σύμφωνα με τον Μάρις Μπαλόντις, της υπηρεσίας ελέγχου τροφίμων, υπολογίζεται ότι 500-900 κιλά προϊόντων κρέατος με λανθασμένη σήμανση διανεμήθηκαν σε καταστήματα της χώρας.
Οι πορτογαλικές αρχές κατάσχεσαν 79 τόνους προϊόντων που περιείχαν κρέας αλόγου και ταυτόχρονα ξεκίνησαν δικαστική έρευνα για πέντε υποθέσεις απάτης. Το κρέας βρέθηκε σε βιομηχανίες επεξεργασίας, συσκευασίας και διανομής, ανέφερε η Αρχή για τη Διατροφική και Οικονομική Ασφάλεια (ASAE) σε ανακοίνωσή της.
Η υπηρεσία αυτή, που πραγματοποιεί ελέγχους εδώ και πολλές εβδομάδες, έχει κατασχέσει επίσης 18.839 συσκευασίες προμαγειρεμένων φαγητών -λαζάνια, χάμπουργκερ, κανελόνια και κεφτεδάκια- που περιείχαν κρέας αλόγου.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ