Ο άνθρωπος επιβιώνει χωρίς φαγητό για πολλές μέρες, βδομάδες ίσως, αλλά χωρίς νερό ελάχιστες μέρες. Του Γιάννη Τσιπουρίδη Νερό λοιπόν = ζωή. Το ξέρουμε καλά αυτό, πάντα το ξέραμε, αλλά νομίζω ότι έχουμε παραδεχτεί πως δεν είμαστε προμηθείς. Πάντα τρέχουμε…