Ντολμαδάκια ξέρεις να φτιάχνεις;
Δημιουργώντας μια συνταγή και εκτελώντας την, το τελικό αποτέλεσμα κρίνεται από τη γεύση του, την αναμενόμενη υφή του, την όψη του, την οσμή του και γενικά διάφορα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που άπτονται μιας υποκειμενικής αλλά και αντικειμενικής κρίσης.
Ως μάγειρας βέβαια, σκέφτεσαι και τη σχέση όλων αυτών με τις πρώτες ύλες. ...
Τι είναι η «οικονομία της καλοσύνης»;
Το λιανικό εμπόριο και η αλλαγή των καταναλωτικών αξιών μετά την πανδημία, ένα ενδιαφέρον άρθρο της Δώρας Κοτσακά που πρωτοδημοσιεύτηκε πριν λίγες ημέρες στην Αυγή...
Η σχέση της περίοπτης κατανάλωσης με τη δημιουργία ταυτοτήτων πλαισίωσε κάθε κοινωνική διάκριση και ισχυρό ρόλο. Ωστόσο, είναι τον 19ο αιώνα που το φαινόμενο αποκτά για ...
«Έτσι αγαπάω»: Νέο τραγούδι του Μίλτου Πασχαλίδη σε μουσική Χρήστου Νικολόπουλου και στίχους του Νίκου Αναγνωστάκη
Ο Μίλτος Πασχαλίδης παρουσιάζει το νέο του τραγούδι με τίτλο «Έτσι αγαπάω», σε μουσική του Χρήστου Νικολόπουλου και στίχους του Νίκου Αναγνωστάκη.
Το τραγούδι αποτελεί προάγγελο του ολοκληρωμένου, πρώτου, κύκλου τραγουδιών των δύο δημιουργών που θα κυκλοφορήσει από το Ogdoo Music Group το φθινόπωρο με γενικό τίτλο «Τα Απρόοπτα».
Τα τραγούδια του ...
50 over 50: Η νέα “χρυσή εποχή” των γυναικών
Για αυτές τις δυναμικές γυναίκες, το να μεγαλώνεις σημαίνει να γίνεσαι πιο σοφός και πιο τολμηρός.
Αυτή είναι η εναρκτήρια τάξη επιχειρηματιών, ηγετών και δημιουργών που αποτελούν μέρος ενός συναρπαστικού κινήματος που επαναπροσδιορίζει το δεύτερο μισό της ζωής και αποδεικνύει ότι η επιτυχία δεν έχει όριο ηλικίας.
Έχοντας επιλεγεί από μια ομάδα ...
Δολοφονία της 20χρονης Καρολάιν στα Γλυκά Νερά: “Κάτι δεν πάει καλά”
Οι διαρρήκτες που δολοφόνησαν την 20χρονη Καρολάιν, μπορεί να μην συλληφθούν ποτέ, επισημαίνει η διαδικτυακή έκδοση της βρετανικής εφημερίδας Sun, σε σημερινό δημοσίευμα, επικαλούμενη εγκληματολόγους. Την ίδια στιγμή στο μικροσκόπιο των αστυνομικών που ερευνούν την υπόθεση, έχει μπει η καταγγελία του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων σε βάρος της ψυχολόγου στην οποία είχε ...
De differentia (ή περί προσφύγων και μεταναστών)
Ένα μεγάλο ερώτημα (‘φάντασμα’, θα έλεγε ο Μαρξ) πλανάται πάνω από την Ευρώπη, ίσως και τον κόσμο όλο, αυτόν τον καιρό.
Του Αντώνη Μακρυδημήτρη*
Δεν έχει να κάνει τόσο με τη διαχείριση της πανδημίας και τους εμβολιασμούς, που βοηθούσης και της τεχνολογίας τα πράγματα μοιάζει να βαίνουν καλώς, σε γενικές γραμμές. ...
Θεωρία συνωμοσίας ή πραγματικότητα η “διαρροή” του κοροναϊού από εργαστήριο;
Μέχρι πριν λίγο καιρό η υπόθεση πως ο κοροναϊός μπορεί να είχε διαφύγει από εργαστήριο δεν ήταν αποδεκτή.Και αυτοί που πάλευαν για διαφάνεια παρέμειναν λόγω των «τοξικών» πολιτικών και της κρυφής ατζέντας που είχαν Κίνα και ΗΠΑ στο σκοτάδι…
Ο Gilles Demaneuf είναι ένας μηχανικός ηλεκτρονικών υπολογιστών που εργάζεται στο ...
Το καφενείο του Μουγγού και οι πράσινοι μνηστήρες…
Η όμορφη Αστυπάλαια κυριάρχησε στην ειδησεογραφία- όχι για πανέμορφη παραλία Βάτσες ούτε για το καφενείο του Μουγγού, ίσως ένα από τα γραφικότερα της Ελλάδας. Κυριάρχησε λόγω του φιλόδοξου προγράμματος της Κυβέρνησης για ένα «καθαρότερο και πιο πράσινο μέλλον». Παράλληλα χθες, ο αρχηγός της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης κατέθεσε τις δικές του θέσεις ...
Πράσινα άλογα
Πολύ πράσινο έπεσε αυτές τις μέρες που νόμισα ότι ξαναβγήκε το ΠΑΣΟΚ.
Να σου ο Παναθηναϊκός και τα 50 χρόνιά από το έπος του Γουέμπλεϋ. Λογικό ήταν όμως καθώς ήταν τεράστια η επιτυχία του τριφυλλιού κι ας είμαι από την άλλη μεγάλη ομάδα, τη λιμανίσια ντε. Έτσι κι αλλιώς κούπα έχουν ...
Τα Φιλαράκια: “Μια εφηβεία επιεικής, που γίνεται σαράντα”
Απεργία καθηγητών στο λύκειο. Έτος 1997. Παρασκευή κι έχω φυσικοχημεία το απόγευμα στο φροντιστήριο. Κάθομαι με δύο φίλες που γνώρισα φέτος. Γελάμε, σχολιάζουμε και πετάμε ατάκες ο ένας στον άλλον για τα καθημερινά. Επικοινωνούμε με τρόπο που δεν μπορούμε ακόμα να αναγνωρίσουμε. Κι αύριο ξημερώνει Σάββατο. Ο καθένας μας με ...
Κυβέρνηση Μητσοτάκη: Προς μία “ανέφελη” επέτειο ή έναν επεισοδιακό ανασχηματισμό;
To MEGA βλέπει «ρωγμές στην εικόνα της κυβέρνησης» λόγω εγκληματικότητας, ο στρατηγός (;) του Μαξίμου Γιώργος Γεραπετρίτης δηλώνει ότι η ενδεκάδα που παίζει στο γήπεδο δεν έχει «ισότιμη» απόδοση, και κυβερνητικοί «κύκλοι» - απροσδιορίστου προέλευσης – διαμηνύουν ότι το ιδανικό timing για φρεσκάρισμα στο προφίλ της κυβέρνησης είναι η επέτειος ...
Hoaxwagen: Το σκάνδαλο των ρύπων που “ξεπλένεται” με “πράσινες” χορηγίες
Oταν, την άνοιξη του 2013, μία ομάδα φοιτητών από το Πανεπιστήμιο της δυτικής Βιρτζίνια εγκατέστησε σε τρία αυτοκίνητα μετρητές εκπομπών καυσαερίων και τα έβγαλε τους αυτοκινητοδρόμους της Καλιφόρνιας, κανένας τους δεν υποψιαζόταν πως η μελέτη τους θα συνέβαλλε στην αποκάλυψη του μεγαλύτερου σκανδάλου στην ιστορία της αυτοκινητοβιομηχανίας.
Δύο χρόνια αργότερα, το ...
Αλέξη, τι είπες στην Τρέμη; Αν χάσεις, φεύγεις; Το λάθος και η διευκρίνιση…
Στην αρχαιότητα με τη λέξη Σίβυλλα χαρακτηριζόταν η οποιαδήποτε γυναίκα με μαντική ικανότητα που προφήτευε αυθόρμητα (χωρίς να ερωτηθεί), όταν περιερχόταν σε έκσταση, μελλοντικά συμβάντα (συνήθως δυσάρεστα ή φοβερά). Αυτό συνέβαινε, όπως πίστευαν οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι, γιατί δεχόταν την επίσκεψη ενός θεϊκού πνεύματος.
Την Όλγα Τρέμη δεν θα την ...
Το πρώτο “πράσινο” νησί είναι η Τήλος και όχι η Αστυπάλαια
Ισως είναι τα πιο εμβληματικά Fake News της τελευταίας 2ετίας. Ο λόγος για την "Αστυπάλαια: πρώτο πράσινο νησί της Μεσογείου".
Πρωτοπόρο στην παραγωγή πράσινης ενέργειας είναι το νησί της Τήλου, εδώ και 3 χρόνια, χάρη στην εγκατάσταση, με τη χρηματοδότηση της Ε.Ε., ενός υβριδικού σταθμού παραγωγής αιολικής και ηλιακής ενέργειας, που συμβάλλει ...
Ο Τσίπρας στηρίζει Παππά…
Μιλώντας στο newsbomb και την Όλγα Τρέμη για την Προανακριτική, ο Αλέξης Τσίπρας δήλωσε ότι «έχει εξελιχθεί σ' ένα από τα μεγαλύτερα φιάσκο που έχουμε δει τα τελευταία χρόνια στην πολιτική ζωή». «Δεν ξέρω για τι ακριβώς κατηγορείται ο κ. Παππάς. Κατηγορείται γιατί θέλησε να φτιάξει το ΣΥΡΙΖΑ Channel; Από ...
Μια μέρα η εποχή των παιχνιδιών τελείωσε…
Πήγα στο μίνι μάρκετ να πάρω φιλτράκια.
Είπαμε δυο-τρεις κουβέντες με το νεαρό γιο του ιδιοκτήτη, «πολύ ωραίο το μαλλί, πολύ καλοκαιρινό», μου είπε, αναρωτήθηκα αν τον κάνει η δουλειά του να προσέχει κάθε λεπτομέρεια στους πελάτες, ή αν σ' αυτή τη δουλειά δεν προσέχεις τίποτα αλλά είναι ο χαρακτήρας του ...
Νέος σερίφης στην πόλη;
" Όταν ο Νικ Χάρισον εκτελούσε καθήκοντα σερίφη στη μικρή πόλη του Μπροξ, ήταν πολύ νέος. Το Μπροξ βρίσκεται κάπου στο βόρειο Τέξας, πολύ κοντά στη πόλη του Αμαρίλιο.Ο Χάρισον, που είναι σήμερα πενήντα χρονών, άφησε μόνος του αυτό το επάγγελμα όταν κατάλαβε ότι άρχισε να γίνεται αργός στο τράβηγμα ...
Τι θα κάνουν οι ΗΠΑ με την Ε.Ε και το μέλλον των ελληνοαμερικανικών σχέσεων
Από το 2010 και μετά βρισκόμαστε σε μια περίοδο άνθισης των ελληνοαμερικανικών σχέσεων. Αυτή η άνθιση εξηγείται τόσο από τον μετασχηματισμό του διεθνούς συστήματος.
Του Αλέξανδρου Δρίβα
Τα κράτη έρχονται μεταξύ τους κοντά (συμμαχούν και συνεργάζονται) ή απομακρύνονται, ανάλογα με την μεταβολή των συμφερόντων τους. Οι σχέσεις ΗΠΑ-Ε.Ε δεν ακολούθησαν την ομολογουμένως ...
Η Λατινοπούλου θα μας σώσει από τη Συνομωσία της Τρίχας!
«Η αξύριστη γυναικεία μασχάλη ως νέο “πρότυπο” ομορφιάς» είναι ο τίτλος ενός Instagram video διαγγέλματος πολιτεύτριας της ΝΔ που διακρίνεται για την ομορφιά της και τα ατυχή διαγγέλματά της.
«Το τελευταίο διάστημα παρατηρώ ότι υπάρχει μία τάση στα social media, την οποία νομίζω ότι δεν πρέπει να αφήσουμε άλλο ασχολίαστη, διότι καταστρέφεται η κοσμοθεωρία ...
Ξεκινάει ο Αρμαγεδδών των πλειστηριασμών πρώτης κατοικίας
Μπορεί το κόμμα της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης και προσωπικά ο αρχηγός του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ να ονόμασαν "μητέρα των μαχών" την αποτροπή ψήφισης και εφαρμογής του "νόμου Χατζηδάκη" για τα εργασιακά, όμως δεκάδες χιλιάδες νοικοκυριά θα δεχτούν αργά ή γρήγορα μέσα στους επόμενους μήνες και χρόνια, την επίσκεψη του δικαστικού κλητήρα ο οποίος ...
